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商品描述






桃花(學(xué)名:Amygdalus persica L.):薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細(xì)的尖端,邊緣有細(xì)齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現(xiàn)裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時(shí)為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。

是一種果實(shí)作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實(shí)多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實(shí)是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
原產(chǎn)中國,各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。

品種分類
重要變種
桃較重要的變種有:油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺。花型有薔薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈,少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點(diǎn)紋路,均為種和品種群的重要分類依據(jù)。

離核毛桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs)
果皮被短柔毛;果肉與核分離。

粘核毛桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov):
果皮被短柔毛;果肉與核不分離。

粘核光桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler & Martens) Yu et Lu, comb. nov):
果皮被短柔毛;果肉與核不分離。


蟠桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.):
果實(shí)扁平;核小,圓形,有深溝紋。

五品種群
北方桃品種群:果實(shí)頂端尖而突起,縫合線較深;樹形較直;中、短果枝比例較大。耐旱抗寒,從5-12月陸續(xù)采收。主要分布于華北、西北和華中一帶。
南方桃品種群:果實(shí)頂端圓鈍,果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長枝結(jié)果;花芽多為復(fù)芽。抗旱及耐寒力較北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地。
黃肉桃品種群:果皮和果肉均金黃色,肉質(zhì)較緊密強(qiáng)韌,適于加工和制罐頭。中國西北、西南地區(qū)栽培較多,華北和華東較少。
蟠桃品種群:果實(shí)扁平形,兩端凹入;樹冠開展,枝條短密;花多,豐產(chǎn)。江蘇和浙江栽培最多,華北和西北較少。
油桃品種群:果實(shí)外面無毛。產(chǎn)于西北各省區(qū),尤以新疆、甘肅栽植較多。

觀賞樹種


碧桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. duplex Rehd):
花重瓣,淡紅色。

緋桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. magnifica Schneid.):
花重瓣,鮮紅色。

紅花碧桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. rubroplena Schneid.):
花半重瓣,紅色。

絳桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. camelliaeflora (Van Houtte) Dipp.):
花半重瓣,深紅色。

千瓣紅桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. dianthiflora (Van Houtte) Dipp.):
花半重瓣,淡紅色。

單瓣白桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. alba (Lindl.) Schneid.)
花單瓣,白色。

千瓣白桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. albo-plena Schneid.):
花半重瓣,白色。

紫葉桃花(學(xué)名:Amygdalus persicaf. atropurpurea Schneid.
葉紫色。

垂枝碧桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf.pendula Dipp.):
枝下垂。

撒金碧桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. versicolor (Sieb.) Voss:
花半重瓣,白色,有時(shí)一枝上之花兼有紅色和白色,或白花而有紅色條紋。

塔型碧桃(學(xué)名:Amygdalus persicaf. pyramidalis Dipp. ):
樹形窄塔形或窄圓錐形。

壽星桃(學(xué)名:Amygdalus persicavar. densa Makino)樹形矮,花重瓣。可供觀賞及作矮化砧木。

民俗傳統(tǒng)
桃在民俗生活中生命意義的象征與表現(xiàn)。第一,桃的“子繁而易植”因孕育生命而有了生育的象征:多子多福,春天使者,喻指婚姻。第二,受先民“萬物有靈”觀念的影響,人們賦予桃鎮(zhèn)鬼避邪的作用,從而保護(hù)了生命,使桃具有了吉祥的象征意義:神荼郁壘的傳說衍生了桃的吉祥內(nèi)容;桃在日常生活、歲時(shí)節(jié)日、人生儀禮中的辟邪求吉的行為表現(xiàn),傳達(dá)了桃作為鎮(zhèn)邪納吉之物的原始信仰。第三,桃的食用和養(yǎng)生功能,讓人們意識(shí)到了桃在益壽延年、延續(xù)生命方面的重要性,使桃具有長壽的象征意義:通過桃長壽象征意義歷史淵源的追溯,桃長壽象征意義在民俗生活中的事象例舉,讓人們挖掘到了更深層的桃長壽象征意義。

把桃又放在文化視野中進(jìn)行符號(hào)學(xué)闡釋。桃成為民俗符號(hào)有其必然性,同時(shí)對(duì)桃作為民俗符號(hào)的構(gòu)成分析,利用民俗符號(hào)學(xué)理論,將體現(xiàn)生命意識(shí)的桃,進(jìn)行文化闡釋,深化其在民俗文化中的表征意義。民俗符號(hào)它還傳遞著生命信息。中國傳統(tǒng)文化中的生命意識(shí)與原始思維方式在文化意義上是吻合的,費(fèi)雷澤的“金枝”效應(yīng)昭示了原始思維中人與植物交感互通的巫術(shù)原理,使傳統(tǒng)生命意識(shí)與原始思維方式在生命的強(qiáng)大主旋律中達(dá)到和諧一致。在桃文化發(fā)展流變中,人們跳躍著的思維一直在主導(dǎo)著桃文化的生命意識(shí)。俗民以桃為載體,創(chuàng)造了許多極具典型意義的文化符號(hào)。當(dāng)然也不忘將桃的生命意識(shí)置于中日民間文化中作以比較,通過中日關(guān)于桃的相似情節(jié)的民間故事的分析,比較出由于不同民族對(duì)生命意識(shí)的理解差異性,折射出不同的文化精神。
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